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現(xiàn)有國(guó)標(biāo)允許DEHA用于保鮮膜等制品

  7月28日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光稱(chēng)，在北京、上海和廣州市場(chǎng)銷(xiāo)售的16種PVC（聚氯乙烯）保鮮膜中，15種含有“禁用”塑化劑DEHA（己二酸二乙基己基酯），報(bào)道中援引質(zhì)檢總局2005年第155號(hào)公告中的要求，即“禁止DEHA用于保鮮膜等食品包裝”。

  該消息一經(jīng)爆出，引發(fā)消費(fèi)者的普遍擔(dān)憂(yōu)，同時(shí)也有眾多媒體紛紛對(duì)PVC制品“開(kāi)炮”。針對(duì)這一輿論熱點(diǎn)，質(zhì)檢總局監(jiān)督司有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)予以回應(yīng)：根據(jù)現(xiàn)有國(guó)標(biāo)GB9685-2008（簡(jiǎn)稱(chēng)新標(biāo)準(zhǔn)），DEHA為合法添加劑。

  據(jù)介紹，質(zhì)檢總局2005年第155號(hào)公告發(fā)布于2005年10月25日，該公告根據(jù)GB9685-2003（簡(jiǎn)稱(chēng)舊標(biāo)準(zhǔn)）要求，允許DOA（己二酸二辛酯）使用量為35%，并且禁止DEHA用于保鮮膜等食品包裝，依據(jù)的是舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)DEHA和DOA作為塑化劑的使用有不同要求。但新標(biāo)準(zhǔn)已替代舊標(biāo)準(zhǔn)，舊標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)廢止。在新標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)DEHA和DOA用于PVC制品的要求已經(jīng)發(fā)生變化，DEHA和DOA均被允許用于PVC制品的生產(chǎn)。

  如此看來(lái)，部分機(jī)構(gòu)僅以質(zhì)檢總局2005年第155號(hào)公告中的要求，向社會(huì)發(fā)布對(duì)PVC保鮮膜市場(chǎng)的質(zhì)量安全狀況，顯然是混淆概念。食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部副研究院鐘凱也認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)適用于所有食品包裝材料，DEHA“禁用”根本站不住腳。

  那么質(zhì)檢總局的第155號(hào)公告是否仍然有效呢？質(zhì)檢總局監(jiān)督司的答復(fù)是：現(xiàn)行有效的PVC保鮮膜的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為新標(biāo)準(zhǔn)《食品容器、包裝材料用助劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，而且標(biāo)準(zhǔn)作為食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具有強(qiáng)制性，因此2005年質(zhì)檢總局155號(hào)公告中涉及標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求也將發(fā)生變化。目前，質(zhì)檢總局在食品容器及包裝材料監(jiān)管工作中，已要求各地嚴(yán)格依據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)添加劑的要求開(kāi)展日常監(jiān)管工作。

  除此以外，消費(fèi)者也普遍關(guān)注DEHA與DOA的危害性。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，DEHA和DOA為同分異構(gòu)體，DEHA不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑，如酒精、油脂類(lèi)，直接接觸油脂類(lèi)食品可造成其溶出，但滲透程度和接觸時(shí)間及溫度有關(guān)系，而DOA相對(duì)于DEHA更加穩(wěn)定，所以只要使用時(shí)注意方法，PVC保鮮膜并不可怕。

  記者查閱新標(biāo)準(zhǔn)了解到，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)DEHA和DOA用于PVC制品生產(chǎn)的使用量和遷移量的要求是相同的，即在保鮮膜等PVC制品的生產(chǎn)中，DEHA和DOA的使用量均為不超過(guò)35%。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，所謂DEHA“超標(biāo)”嚴(yán)重的400多倍，含量23.6%，仍然低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的DEHA使用量（含量）35%，并未超標(biāo)。

  對(duì)于化工企業(yè)以DEHA代替DOA的情形如何認(rèn)定的問(wèn)題，質(zhì)檢總局監(jiān)督司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，質(zhì)檢總局將依據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)，允許生產(chǎn)企業(yè)將DEHA和DOA用于PVC保鮮膜的生產(chǎn)，但使用量和特定遷移量均應(yīng)符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求。